Resep Kue Lemon Legit
Resep Kue Lemon Legit

Resep Kue Lemon Legit

Cake lezat dengan rasa khas lemon ini memang kesukaan semua usia. Cocok disajikan sebagai dessert, kue lemon legit mengombinasikan manis, asam, dan segar sehingga tidak eneg saat dikonsumsi setelah makan besar. Tak heran kue bertekstur lembut ini masuk jajaran camilan paling favorit.

Nah, Wu Meyers kali ini membagikan resep Kue Lemon Legit yang mudah dan praktis untuk dicoba.


Bahan utama:

175g mentega tawar

250g gula pasir

2 buah lemon

3 butir telur

75g tepung terigu

2 sdt baking powder Koepoe Koepoe

150g almond cincang

150g yogurt tawar

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 170oC. Alasi loyang kue dengan kertas minyak, sisihkan.

2. Campurkan mentega dan gula pasir. Parut kulit lemon dan masukkan ke dalam mangkuk adonan, aduk rata.

3. Masukkan telur sedikit demi sedikit. Jika adonan menggumpal, tambahkan 1 sdt tepung.

4. Campurkan tepung, baking powder, dan almond cincang dalam wadah mangkuk berbeda. Ayak ke dalam mangkuk yang berbeda pula. Campurkan hasil ayakan ke dalam adonan telur.

5. Buat jus campuran 1 buah lemon dan yogurt. Masukkan ke dalam adonan.

6. Tuang adonan ke dalam loyang.

7. Oven selama 40 menit atau hingga bagian tengah cukup keras ketika disentuh. Jangan buka oven selama 20 menit pemanggangan awal.

8. Keluarkan kue dari oven. Panaskan sisa gula pasir dan sisa lemon ke dalam panci. Percikkan beberapa kali sirup lemon tersebut ke atas kue menggunakan tusuk sate atau tusuk gigi.

9. Dinginkan sebelum diangkat dari loyang.



Sumber: koepoekoepoe.com

Wu Meyers, Solusi Retail dan Grosir Online Kebutuhan Sehari-hari

Dapatkan beragam produk bahan kue berkualitas, termasuk baking powder dari brand Koepoe Koepoe hanya di Wu Meyers. Tersedia pengiriman barang dengan ongkir gratis untuk daerah Surabaya dan sekitarnya!

Cita rasa gurih dan manis kue putu sangat nikmat dikonsumsi ...

Jajanan tradisional dengan cita rasa legit dan nikmat, seper...

Kue sponge favorit Ratu Inggis ini memang sangat cocok dinik...

Menikmati sore dengan segelas teh dan kue favorit memang men...

Meramaikan keceriaan bersama keluarga tercinta dengan sajian...

Send Message