Resep Kue Putu Gulung
Cita rasa gurih dan manis kue putu sangat nikmat dikonsumsi bersama dengan teh atau kopi favorit.

Dengan cara dan bahan yang mudah ditemukan, Anda juga bisa membuat kue putu sendiri loh.

Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

Putu:

200g Pondan Chiffon Pandan

90cc santan kental matang

6 butir telur



Unti kelapa:

Kelapa parut

140g gula merah, sudah dicairkan dan disaring

50cc air

Garam secukupnya



Taburan kelapa:

Kelapa parut

Garam secukupnya

Cara membuat kue putu gulung:

Taburan kelapa

  • Campur kelapa parut yang telah dikukus dengan garam

Unti kelapa

  • Kukus kelapa parut yang sudah dicuci
  • Tambahkan gula merah cair, 50cc air, dan garam secukupnya
  • Aduk rata

Putu

  • Kocok telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi
  • Masukkan santan dan Pondan Chiffon Pandan
  • Kocok sampai mengembang
  • Tuangkan adonan ke loyang yang telah diolesi dengan mentega dan dialasi kertas minyak
  • Panggang selama 30 menit dengan suhu atau sampai matang
  • Simpan kue yang masih hangat di atas kertas minyak
  • Olesi dengan mentega tipis-tipis dan taburi dengan unti kelapa
  • Gulung kue ke depan.
  • Simpan di kulkas kurang lebih dari 5 menit.
  • Taburi dengan kelapa parut dan putu gulung siap dinikmati.


Sumber: pondan.com

Range Harga Bahan Kue Putu Gulung

Pondan Chiffon Pandan: Rp. 23400

Santan kental matang: Rp. 9000

6 butir telur: Rp. 9000

Kelapa parut: Rp. 10000

140g gula merah: Rp. 10000

Garam: Rp. 2000

Total: Rp. 63400



Beberapa bahan ada yang bisa dipakai lebih dari 2x

Jika bahan-bahan tersebut bisa menghasilkan 25 kue putu gulung lalu dijual kembali dengan harga 5000, Anda sudah bisa dapat keuntungan lebih dari 50%.

Wu Meyers, Solusi Retail dan Grosir Online Kebutuhan Sehari-hari

Dapatkan beragam produk bahan kue berkualitas, termasuk Pondan Chiffon Pandan hanya di Wu Meyers. Tersedia pengiriman barang dengan ongkir gratis untuk daerah Surabaya dan sekitarnya!

Kastengel kue yang disuguhkan untu menjamu tamu saat lebaran...

Kue kering yang renyah selalu dibutuhkan saat hari raya tiba...

Putu ayu menjadi salah satu kekayaan kuliner kue tradisional...

Cake lezat dengan rasa khas lemon ini memang kesukaan semua ...

Resep kue sagu keju untuk camilan spesial bersama keluarga. ...

Send Message