Resep Tempe Mendoan

Gorengan menjadi salah satu makanan pendamping yang enak dan mengiurkan. Dari banyaknya gorengan, mendoan adalah satu gorengan yang banyak disukai. Dipadukan dengan sambal kecap maupun cabai rawit makin mantap untuk di makan. Kali ini Wu Meyers akan memberikan resep cara membuat tempe mendoan. Yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut.

Bahan-bahan

• 3 bungkus tempe

• 12 sdm tepung terigu protein sedang

• 1 sdm tepung maizena

• 1 sdm tepung beras

• 2 batang daun bawang

Bumbu Halus

• 3 siung bawang putih

• 1 sdt ketumbar

• Garam secukupnya

• Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Saya menggunakan tempe kotak dan potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya.

2. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental.

3. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.

Range Harga Bahan Tempe Mendoan:

1. 3 bungkus tempe: Rp. 12.000

2. Tepung terigu protein sedang 1000gr: Rp. 11.000

3. Tepung maizena 150gr: Rp. 6.500

4. Tepung beras 500 gr: Rp. 6.800

5. Daun bawang: Rp. 10.000

6. Bawang putih ½ kg: Rp. 15.000

7. Ketumbar bubuk 25gr: Rp. 3.150

8. Garam 250gr: Rp: 2.000

9. Kaldu ayam bubuk: Rp. 4.500

Total modal yang dibutuhkan Rp. 70.950

Sebagian bahan bisa dipakai lebih dari 2x

Recent Search

Kategori Barang

Artikel

List Produk

Resep Tempe Mendoan

Bahan-bahan

Bumbu Halus

Cara Membuat

Range Harga Bahan Tempe Mendoan:

Supported Payment

Toko Retail-Grosir Online

Sales2

Kategori Produk Sehari-hari

Pencarian Populer