Bahan A
1. Dalam wajan campurkan susu, terigu, maizena, custard, kuning telur, gula halus, dan vanili essense, aduk hingga tercampur rata.
2. Masak adonan sampai berbuih dan mengental sampai terus diaduk agar tidak menggumpal. Kemudian masukkan butter lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan daging durian dan daging kelapa. Aduk rata, sisihkan.
Bahan B (selain topping)
1. Kocok putih telur dan gula sampai kaku lalu tambahkan terigu, aduk sampai rata.
2. Tuang adonan bahan A di dalam cup aluminium sampai 4/5 penuh. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit.
3. Keluarkan lalu beri adonan B di atasnya taburi dengan kayu manis bubuk dan almond slice. Panggang kembali 20 menit dalam suhu 180 derajat celcius.
4. Matang, tiriskan. Masukkan dalam kulkas 2-4 jam/semalaman.