Resep Es Oyen Durian
Seharian berpuasa pasti mendambakan berbuka puasa dengan yang segar-segar kan? Nah, Es Oyen Durian ini bisa jadi salah satunya. Es dengan campuran buah Nangka, buah alpukat, sagu mutiara, kelapa muda dan buah durian tentunya bakal menggugah selera makan kamu nih. Coba resep dari Wu Meyers ini deh buatnya simple dan enak lagi. Yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

Bahan Isi:

• 1 cup sagu Mutiara

• 1 cup nangka potong dadu

• 1 cup kelapa muda dikerok

• 1 cup alpukat dikerok/potong dadu

• Durian secukupnya


Bahan Kuah:

• 150 cc sirup merah cocopandan

• 50 cc susu kental manis

• 150 cc santan kental rebus

• 300 cc air kelapa muda

• Sejumput garam

• Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Campur semua bahan kuah jadi satu kecuali es batu, aduk rata.

2. Susun bahan isi es oyen durian di mangkok. Siram dengan bahan kuah secukupnya.

3. Tambahkan es batu, adu-aduk agar aroma kuah dan es oyen lebih keluar.

Range Harga Bahan Es Oyen Durian:

1. Sagu Mutiara 500gr: Rp. 15.000

2. Buah Nangka 250gr: 12.500

3. Kelapa Muda: Rp. 15.000

4. Buah alpukat: Rp. 20.000

5. Durian 200gr: Rp. 27.000

6. Sirup Cocopandan: Rp. 15.000

7. Susu Kental Manis 370gr: Rp. 9.900

8. Santan Kental 200ml: Rp. 9.500

9. Air kelapa muda 1 liter: Rp. 35.000


Total Modal: Rp. 158.900

Sebagian bahan bisa dipakai lebih dari 2x

Dessert box sekarang menjadi usaha kekinian yang sedang popu...

Menikmati sore dengan segelas teh dan kue favorit memang men...

Pencinta Durian mari merapat! Dibalik baunya yang menyengat ...

Kue satu ini sangat disukai oleh masyarakat yang tinggal di ...

Bagi pencinta durian wajib cobain ini! Kalppertaart yang bia...

Send Message