Tidak terasa sebentar lagi bulan Ramadhan, kue kering kopi ini bisa kamu jadikan cemilan untuk buka puasa kamu. Terbuat dari bahan kue sederhana yang dikombinasikan dengan adonan kopi instan membuat cookies ini memiliki rasa yang enak dan lezat. Cocok sekali bagi kamu penggemar olahan kopi. Nah kali Wu Meyers akan bagikan resep kue kering kopi tanpa mixer, Yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut.

Bahan-bahan

• 125gr mentega

• 100gr gula pasir

• 1 butir telur

• 2 sdt kopi robusta gunung api

• 185gr tepung terigu

• 60gr maizena

• ½ sdt baking powder koepoe koepoe

• Choco chips

Bahan-bahan

Cara membuat

• Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut lalu masukkan telur, kocok kembali.

• Masukkan kopi robusta gunung api yang telah dilarutkan dengan 3 sendok air.

• Masukkan tepung terigu yang telah di ayak dengan maizena dan baking powder. Aduk dengan sendok kayu.

• Masukkan ke cetakan semprit lalu semprotkan ke loyang, taburi choco chips dan panggang hingga matang,

Cara membuat

Range Harga Bahan Kue Kering Kopi:

1. Mentega 500gr: Rp. 12.000

2. Gula Pasir 1kg: Rp. 12.500

3. 1 butir telur: Rp. 3.500

4. Kopi Robusta Gunung Api: Rp. 11.638

5. Tepung Terigu 500gr: Rp. 6.000

6. Maizena 150gr: Rp. 6.500

7. Baking Powder koepoe koepoe: Rp. 4.156

8. Choco Chips 250gr: Rp. 15.000


Total Modal: Rp. 71.294

Sebagian bahan bisa dipakai lebih dari 2x

Resep Kue Kering Kacang
Resep Kue Kering Kacang

Kue kering kacang termasuk kue yang khas disuguhkan saat har...

Resep Dalgona Coffee Tanpa Mixer
Resep Dalgona Coffee Tanpa Mixer

Minuman yang baru-baru ini lagi viral di sosial media, minum...

Resep Kue Lapis Singkong Warna-Warni
Resep Kue Lapis Singkong Warna-Warni

Jajanan tradisional dengan cita rasa legit dan nikmat, seper...

Resep Kue Lemon Legit
Resep Kue Lemon Legit

Cake lezat dengan rasa khas lemon ini memang kesukaan semua ...

Resep Kue Tradisional Putu Ayu
Resep Kue Tradisional Putu Ayu

Putu ayu menjadi salah satu kekayaan kuliner kue tradisional...

Send Message