Resep Corndog Mozarella Ala Korea

Buat penggemar korea pasti tidak asing dengan jajanan satu ini, Corndog. Makanan khas korea ini akan membuatmu mupeng pastinya. Bayangkan saja, keju mozzarellanya yang lumer akan terpadu ciamik jika disajikan selagi hangat. Nggak hanya itu, kamu juga bisa mencocolnya dengan saus sambel ataupun mayones.

Kali ini Wu Meyers akan bagiin resep Corndog buat kalian. Bahan special yang Wu Meyers pakai di resep Corndog kali ini adalah “Keju Emina Mozza Cheese”. Berikut ini resepnya:


Bahan-bahan

• 5 buah sosis, potong jadi 2

• Emina mozza cheese, potong sepanjang 2 ruas jari sebanyak potongan sosis

• Tusuk sate secukupnya

• Tepung roti secukupnya

Bahan pelapis basah

• 200gr tepung terigu

• 100ml air

• 100ml susu cair

• 1 butir telur

1 sdt baking powder koepoe koepoe

• 1 sdt garam

• ½ sdt gula pasir

Cara membuat

1. Tusuk sosis dan keju mozzarella masing-masing pada tusuk sate. Balur tiap tusukkan sosis keju dengan tepung terigu. Simpan di freezer selama 10 menit

2. Campurkan bahan pelapis basah. Aduk rata adonan, teksturnya sangat kental

3. Keluarkan sosis keju dari dalam freezer, celupkan tiap tusukkan dan balur dengan tepung roti

4. Remas-remas Corndog agar tepung roti menempel sempurna. Simpan dalam kulkas selama 30 menit

5. Goreng Corndog dengan minyak yang agak banyak agar mateng merata. Akan lebih baik jika sampai tenggelam. Goreng dengan api kecil

Range Harga Bahan Corn Dog:

Emina Mozaa Cheese: Rp. 26.000

5 buah sosis: Rp. 14.500

Tepung roti: Rp. 15.000

Tepung terigu 500gr: Rp: 6.000

100ml susu cair: Rp. 2.500

1 butir telur: Rp. 3.500

Baking Powder koepoe koepoe: Rp. 4.156

Garam 250gr: Rp: 2.000

Gula pasir 250gr: Rp. 3.500


Total modal yang dibutuhkan Rp. 77.156

Sebagian bahan bisa dipakai lebih dari 2x

Kamu penggemar drama korea pasti tidak asing dengan minuman ...

Gini loh cara bikin Jiwa Toast kekinian! Kemarin pada banyak...

Mie Nyemek adalah perpaduan antara mie godok dan mi goreng. ...

Menikmati sore dengan segelas teh dan kue favorit memang men...

Cake lezat dengan rasa khas lemon ini memang kesukaan semua ...

Send Message