Saat masa pandemi seperti ini, bisnis makanan sedang banyak digandrungi sebagai alternatif untuk menambah penghasilan. Bagi Anda yang baru memulai usaha makanan, sistem pre order (PO) sangat dianjurkan untuk mengurangi kerugian dan melihat seberapa besar target Market Anda.

Pre-order (PO) merupakan model bisnis yang mengharuskan konsumen membayar di sejumlah uang terlebih dahulu, baru kemudian barang/pesanan akan dikirimkan setelah produk ready sesuai dengan kesepakatan di awal. Dengan sistem PO, Anda tidak memerlukan modal yang besar.

Sistem PO ini bisa Anda terapkan juga dalam bisnis makanan. Hal ini dapat mengurangi risiko membuang bahan makanan yang akan dijual. Berikut hal-hal yang perlu Anda perhatikan ketika akam mulai bisnis makanan dengan sitem PO.

Jika Anda baru mulai bisnis makanan, tentukan jenis makanan apa yang ingin Anda jual. Sebelum membuka PO, alangkah baiknya Anda coba dulu membuat sampel makanannya dan pastikan rasa dan kualitas sudah optimal. Tentu Anda tidak ingin mengecewakan customer Anda, bukan?

Tanpa adanya target penjualan, bisnis Anda tidak akan berkembang atau cenderung jalan di tempat. Anda bisa mulai dari target kecil terlebih dahulu, misalnya mulai dari tetangga/teman-teman terdekat. Dari situ perlahan Anda bisa menemukan target pasar yang lebih besar lagi. Manfaatkan juga media sosial seperti facebook, instagram, dll untuk menjangkau target pasar yang Anda inginkan.

Tentukan jadwal PO di setiap awal dan akhir bulan. Karena di waktu-waktu tersebut banyak orang sudah mulai gajian atau mulai mencari makanan yang diinginkan.

Setiap pesanan yang masuk harus dicatat dengan baik agar semua pesanan bisa diproses dengan teratur, terjadwal dan meminimalisir kesalahan. Catat data konsumen dengan lengkap mulai dari nama, alamat, detail pesanan dan lain sebagainya.

Itulah beberapa tips yang bisa Anda coba untuk mulai bisnis makanan dari rumah. Wu Meyers hadir sebagai pusat grosir dan retail online bahan kue dan roti dengan harga terjangkau di Surabaya. Tersedia juga aneka produk kebutuhan sehari-hari. Kami siap menjadi partner pendukung UKM maupun UMKM Surabaya.